Дэлхийн улс орнуудын эмнэлгийн хоол ямар байдаг вэ?

“Эмнэлгийн хоол” гэхээр ихэнх хүний толгойд амтгүй зутан, хэт болцгүй загас эсвэл уйтгартай хоол төсөөлөгддөг. Гэхдээ дэлхийн бүх эмнэлэг тийм биш ажээ. Улс орон бүрийн хооллох соёл, эрүүл мэндийн тогтолцоо, уламжлалт хүнснээс шалтгаалан эмнэлгийн хоол ч харилцан адилгүй байдаг байна. Ингээд дэлхийн янз бүрийн орны эмнэлгүүдэд өвчтөнүүдийг юугаар дайлдгийг сонирхоцгооё.

1. Япон — Будаа, мисо шөл, загас

Японы эмнэлгийн хоол энгийн мөртлөө тэнцвэртэй байдаг. Ихэвчлэн жигнэсэн будаа, мисо шөл, загас, хүнсний ногоо бүхий уламжлалт сет хоол өгдөг. Хоол нь порц багатай ч шим тэжээлтэй бөгөөд янз бүрийн хоолны дэглэмд тохируулахад амархан.

2. Өмнөд Солонгос — “Шавж” зутан

Солонгост “шавж” хэмээх зутанг эдгэрэлтийн хоол гэж үздэг. Эмнэлгүүдэд энэ хоолыг өргөн хэрэглэдэг бөгөөд ходоодонд хөнгөн, амархан шингэдэг. Ногоо, тахиа, хулуу зэрэг орцтой олон төрөлтэй.

3. Сингапур — Конжи

Сингапурт будааны зутан болох конжи маш түгээмэл. Загас эсвэл тахианы махтай конжи нь өвчтөнүүдэд тохиромжтой, тайвшруулах үйлчилгээтэй хоол гэж үздэг. Зарим эмнэлэг зажлахад хүндрэлтэй хүмүүст зориулсан тусгай бүтэцтэй хоол ч гаргадаг.

4. Энэтхэг — Хичди

Энэтхэгийн эмнэлгүүд хоолыг өвчтөний хэрэгцээнд тулгуурлан бэлтгэдэг. Хөнгөн будаатай хоол, дал шөл, тараг зэрэг элбэг. Харин “хичди” буюу будаа, шош хольсон хоол нь уураг, энерги өгөхийн зэрэгцээ ходоодонд зөөлөн нөлөөтэй.

5. Их Британи — Тайвшруулах уламжлалт хоол

Британийн эмнэлгүүдэд танил, “гэрийн” мэдрэмж төрүүлэх хоол түлхүү өгдөг. Орчин үеийн цэсэнд веган, халал, кошер, харшилд тохирсон болон зөөлөн бүтэцтэй хоол хүртэл багтдаг.

6. Франц — Шөл ба тэжээллэг үндсэн хоол

Францын эмнэлгүүд өдөр тутмын тэнцвэртэй хооллолтыг чухалчилдаг. Нэг хоолны сетэд шөл, үндсэн хоол, тараг, заримдаа бүр бяслаг ч ордог.

7. Австрали — Цахимаар хоол захиалах систем

Австралийн олон эмнэлэг өвчтөндөө хоолоо өөрсдөө сонгох боломж олгодог болжээ. Өглөөний хоол, шөл, сэндвич, халуун хоол болон тусгай дэглэмийн сонголтуудтай.

8. Шинэ Зеланд — “Room service” үйлчилгээ

Шинэ Зеландын зарим эмнэлэг өрөөний үйлчилгээтэй төстэй систем ашигладаг. Өвчтөнүүд дуртай үедээ хоолоо захиалж болох бөгөөд зутан, үр тариа, шинэхэн бэлтгэсэн хоол санал болгодог.

9. Канад — Тэнцвэртэй, дуртай хоолнууд

Канадын эмнэлгүүдэд шөл, сэндвич, халуун хоол, мах ногоотой үндсэн сет зэрэг төрөл бүрийн хоол байдаг.

10. АНУ — Тахианы шөл ба шарсан хоол

АНУ-ын олон эмнэлэг room service системтэй болсон. Өвчтөнүүд шөл, шарсан тахиа, нухсан төмс, сэндвич, өглөөний хоол зэрэг олон сонголтоос захиалж болно.

11. Малайз — Будаанд суурилсан хоол

Малайзын эмнэлгүүд ердийн, цагаан хоолтон, эмчилгээний болон хүүхдийн хоол гэж ангилдаг. Будаа гол хүнс тул ихэнх хоол түүн дээр тулгуурлана.

12. Саудын Араб — Халал, хөнгөн хоол

Саудын эмнэлгүүдэд халал шаардлага үндсэн стандарт байдаг. Хоол нь өвчтөний нөхцөлд тохирсон, шим тэжээлтэй бөгөөд хөнгөн байдаг.

13. АНЭУ — Шим тэжээлтэй цэс

Эмиратын эмнэлгүүд тэжээллэг байдлыг тав тухтай үйлчилгээтэй хослуулдаг. Зарим хувийн эмнэлэг бүр хоолны үйлчилгээгээ онцгой туршлага болгон хөгжүүлжээ.

14. Филиппин — Тахиа ба үхрийн махан хоол

Филиппиний эмнэлгүүдэд тахианы кордон блю, мөөгтэй үхрийн мах, baked ziti зэрэг гайхмаар амттай хоол ч байдаг.

15. Мексик — Шөл ба желе

Мексикийн эмнэлгүүдэд тосгүй шөл, тунгалаг желе зэрэг хөнгөн мөртлөө цатгалан мэдрэмж төрүүлэх хоол өгдөг.

16. Бразил — Үхрийн махан шөл

Бразилд өвчтөний байдлаас шалтгаалан шөл, нухаш эсвэл бүрэн хоол өгнө. Заримдаа тосгүй сүүтэй үр тарианы зутан ч санал болгодог.

17. Ирланд — Ирланд шөл ба карри

Ирландын эмнэлгүүд чанартай, хурдан үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай. Ирланд шөл, шарсан тахиа, ногооны шөл, будаатай карри зэрэг хоол түгээмэл.

18. Өмнөд Африк — Тахианы элэгтэй шөл

Өмнөд Африкт шим тэжээлийг хадгалахыг чухалчилдаг. Тиймээс будаатай тахианы элэгтэй шөл, улирлын ногоо зэрэг энгийн ч тэжээллэг хоол өгдөг.

19. Швед — Болоньез паста

Шведийн эмнэлгүүд өдөр бүр сонголттой цэс гаргадаг. Өвчтөнүүд цагаан хоол эсвэл зажлахад амархан хоолноос сонгож болно.

20. Дани — Загас, хар талх, ремоулад

Данийн эмнэлгүүдэд хоолыг ихэвчлэн шинээр бэлтгэдэг бөгөөд органик орц их ашигладаг. Загас, хар талх, төмсний шөл, чили кон карне зэрэг хоол цэсэнд багтана.